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C.A.V Pays de Millau Seigneur de Peyreviel Rosé 2014

Seigneur de Peyreviel Rosé

5,20 € TTC
6,93 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Doté d'une robe saumonée, ce vin rosé sec est très fruité au nez. En bouche, l'attaque est ronde avec une finale vive, ce qui rend ce vin particulièrement agréable à l'apéritif en été.

C.A.V Pays de Millau Peysir 2012

Peysir

6,00 € TTC
7,73 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Doté d'une robe jaune pâle brillante, ce vin blanc sec a un nez très fin et puissant. En bouche, l'attaque est vive, des arômes floraux s'en dégagent.

Boyne Vieux Noyer Vins Falguieres Rodez
En conversion bio

Boyne Rouge

8,40 € TTC
10,67 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

Vin à la robe rouge rubis.
Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices.
En bouche, cette cuvée est équilibrée avec de beaux tanins fondus. 

Ce vin est issu de raisin en conversion vers l'agriculture biologique.

C.A.V Pays de Millau Domaine Montrozier 2012

Domaine Montrozier

9,30 € TTC
12,40 € Littre

75cl

*Contient des sulfites

Doté d'une robe rouge profond, ce vin est caractérisé par une belle puissance aromatique ainsi qu'un nez complexe composé de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque est ronde et révèle un vin charpenté aux tanins veloutés, avec une belle longueur en bouche.

Barandelles Rosé

9,50 € TTC
10,39 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin est doté d'une robe dense aux couleurs rubis. Au nez, on découvre des parfums complexes aux notes de fruits rouges (framboise), d'eau de vie, de poivrons et d'épices. En bouche, on retrouve de la fraîcheur agrémentée par des notes de bourgeons de cassis et de cerise. On distingue également des notes de réglisse en fin de bouche. Les tanins sont souples et soyeux.

Bio

Barandelles Rouge

9,50 € TTC
10,39 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Vin à la robe rouge rubis brillante.
Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices.
En bouche, cette cuvée est riche, avec un bel équilibre entre gras et tannins fondus. Plutôt complexe, ce vin est typique de son terroir.
5% de cette cuvée a été élevée en fût de chêne.

Epuisé
En conversion bio

Cap Al Tap

9,80 € TTC
13,06 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

La robe est couleur rubis claire.
Le nez est très frais, marqué par des arômes mentholés et de petits fruits.
En bouche, c’est un vin gouleyant léger et fruité, marqué par des notes de cassis, de poivre et de menthe.

Domaine le Verdus La Mitat 2016
En conversion bio

La Mitat

11,00 € TTC
12,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Sa robe est pourpre, son nez est franc, entre épices et fruits rouges. En bouche, la Mitat est un vin équilibré, aux arômes de fruits frais légèrement épicés.

C.A.V Pays de Millau «Collection Spéciale » 2015

«Collection Spéciale »

11,30 € TTC
15,06 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Doté d'une robe rouge profond, ce vin est caractérisé par une belle puissance aromatique ainsi qu'un nez complexe composé de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque est ronde et révèle un vin charpenté aux tanins veloutés, avec une belle longueur en bouche.

Bio

Tandem

10,80 € TTC
13,92 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Vin fruité, frais et gouleyant. On retrouve de belles notes de cassis et de fruits rouges. Toute la vendange est éraflée, avec une macération courte. Ceci permet d'apprécier ce vin dans sa jeunesse tout en valorisant le coté fruit. Dans sa maturité, ce vin gagnera en rondeur.

Il a une belle robe pourpre, avec un nez profond et chaleureux...

En conversion bio

La Mitat Blanc

11,00 € TTC
14,66 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

La robe est jaune avec des reflets dorés. Au nez, on retrouve des notes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, ce vin blanc est doté d’un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité, avec des notes de mangues et de la minéralité.

Bio

Clos de la Ferrière

12,10 € TTC
16,13 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin a une belle robe rouge sombre presque noire, avec un nez profond et chaleureux aux nuances de fruits noirs mûrs, de cerise et d'épices. L'attaque est douce et dévoile un équilibre en bouche entre les tanins fins et les arômes de fruits compotés tels que le pruneau. Cette cuvée donne un vin gras, long en bouche avec « de la matière ». La vendange a été éraflée pour ne garder que le meilleur du fruit. La macération, quant à elle, est assez longue afin d'extraire le meilleur des raisins que donne cette vieille vigne à faible...

Epuisé
En conversion bio

Roussellou

16,90 € TTC
22,53 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

ATTENTION : CETTE CUVÉE EST EN QUANTITÉ LIMITÉE.

POSSIBILITÉ D'ACHAT : 2 BOUTEILLES MAXIMUM

Nous nous réservons le droit de refuser des...

Domaine Du Vieux Noyer Le Calistou

Le Calistou

18,00 € TTC
24,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Cet apéritif sera parfait à déguster avant le repas ou pour sublimer les gâteaux régionaux aux noix ou les tartes aux fruits blonds. Élaboré à partir de mirabelles, de vin rosé et de noix produits directement sur leur exploitation, il se caractérise par ses plantes aromatiques et dynamisantes.

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