
DOMAINE ROLS
Domaine Rols
Depuis près de 20 ans, Patrick Rols a transformé l'exploitation familiale à l'origine polyculture en domaine viticole. Sur ses terres natales Aveyronnaises, Patrick a choisi de mettre son bon sens paysan à contribution et de faire du vin comme il l'entendait, c'est à dire de manière 100% naturelle.
Après avoir fait le baptême du feu de la vinification en 2005, Patrick a rapidement trouvé son style : des vins francs et frais, très hautement buvables. De quoi avoir le plein de munitions lorsque les copains (copines) débarquent à l'improviste.