VIGNE DE SIGNOLS, les vins en vente aux Vins Falguières

VIGNE DE SIGNOLS

Le domaine Vigne de Signols a été créé de toute pièce par Yvan Marie Ruffié dans les années 2010. Fils de mineur, aujourd’hui les 3 hectares qu’il cultive passionnément en vin de Marcillac ne sont pas le fruit d’une expérience familiale.
Fidèle à ses convictions, il décide de produire ses vins en suivant les principes de la Biodynamie. Tout le domaine est d’ailleurs certifié Déméter depuis 2016. Pour lui, cela n’a rien à voir avec le Bio, c’est une science et une Philosophie. Aujourd’hui, Yvan Marie Ruffié est le seul vigneron à proposer des vins correspondant à un label de Biodynamie en Aveyron.

Yvan-Marie Ruffié est connu localement pour mener l’orchestre aveyronnais OBSESSION, avec des centaines de spectacles mêlant chant, danse et comédie.

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