DOMAINE MAS LAFON

Domaine Mas Lafon

Vins Falguières, Domaine Mas Lafon

C'est en Afrique du Sud que Jean-Baptiste Lafon a appris le vin, ce trentenaire passionné et dont le père gère une cave important à Villefranche-de-Rouergue, joue son vatout avec un beau domaine à son nom en lisière dans la vallée du Lot et non loin de Cajarc. Pour sa première cuvée, avec cabernet-sauvignon et syrah, c'était "Tome 1", encore une référence littéraire. Sur 4 hectares de cépages sortant de toute appellation locale, Jean-Baptiste donne des lettres de noblesse, du fruit, du caractère, de la sèvre, de la matière à ses beaux vins IGP Aveyron. 

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Chardonnay

18,00 € TTC

Jean Baptiste Lafon, tout jeune vigneron installé depuis 2018 propose un pur Chardonnay à seulement 500 exemplaires sur le millésime 2018. 

Ce vin complexe et riche, avec une texture bien présente en bouche sera l'allié parfait pour des poissons en sauce et fromages à pâte cuite.

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