Tome 2
DOMAINE MAS LAFON
75cl
*contient des sulfites
Vin à la couleur rouge rubis sombre. Au nez on retrouve des notes fruitées rappelant les petits fruits rouges. Cette cuvée légèrement tanique confère beaucoup de souplesse en bouche ainsi qu'une belle concentration. La finale révèle quant à elle ne belle amertume. Une complexité harmonieuse qui lui offre un large choix pour l’accompagner : viandes rouges, magret de canard, ou de l'agneau.
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Degré : 13.6% vol
Les cépages et le vignoble : Syrah, Cabernet. Issu de vignes situées sur un plateau calcaire à 350 mètres d'altitude. Elevage en barriques bois pendant 1 an.
Accords : Ce vin se dégustera avec une belle pièce de bœuf.
Température de dégustation : 18°
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Mas Lafon
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