Appellations

Cinq grandes appellations dans l'Aveyron 

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  • Catégories : Apéritifs
Domaine Du Vieux Noyer Le Calistou

Le Calistou

18,00 € TTC
24,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Cet apéritif sera parfait à déguster avant le repas ou pour sublimer les gâteaux régionaux aux noix ou les tartes aux fruits blonds. Élaboré à partir de mirabelles, de vin rosé et de noix produits directement sur leur exploitation, il se caractérise par ses plantes aromatiques et dynamisantes.

Domaine Laurens Ratafia Rouge

Ratafia Rouge

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. Ce ratafia vous étonnera par ses arômes framboise-cassis caractéristiques.

Domaine Laurens Ratafia Blanc

Ratafia Blanc

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin blanc frais et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. En bouche et au nez on retrouve de la légèreté et un petit goût de noisette.

Domaine Laurens Ratafia Rosé

Ratafia Rosé

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. En bouche on retrouve des arômes de griotte et de fruits rouges.

Domaine Laurens Ratafia de Coing

Ratafia de Coing

15,20 € TTC
20,27 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Ce Ratafia artisanal a été élaboré à partir de coings et d'eau de vie. Très agréable en bouche, on retrouve de beaux arômes de coing tout au long de la dégustation.

Domaine Laurens Gentiane

Gentiane

15,70 € TTC
20,93 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Cet apéritif est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin blanc, de racines de gentiane ramassées sur les montagnes voisines et d'eau de vie. Son côté nature en est surprenant.

Les Vignerons d’Olt Cuvée des Coustoubis

Cuvée des Coustoubis

6,80 € TTC
9,07 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin de couleur claire rubis aux reflets brillants a un nez intense, aux arômes de petits fruits rouges et de cerise. L'attaque est souple. En bouche, ce vin est rond, friand, sur le fruit et léger : un vin facile à boire.

Les Vignerons d’Olt Cuvée de l'Amiral 2014

Cuvée de l'Amiral

7,70 € TTC
10,26 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin présente une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe, assez intense avec des arômes citronnés, de miel et de fleurs blanches. En bouche l'attaque est fraîche voire vive, avec une pointe d'onctuosité en finale. Les arômes restent bien présents, avec une bonne longueur en fin de bouche.

Les Vignerons d’Olt Cuvée des Brumes

Cuvée des Brumes

6,80 € TTC
9,07 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin de couleur rose assez soutenue avec des reflets saumon a un nez frais rappelant des arômes de framboise, de groseille fraîche avec une pointe de cassis. L'attaque est franche, en bouche on retrouve de la rondeur ainsi qu'une bonne longueur en finale.

Les Vignerons d’Olt Fest'aing (mousseux)
Epuisé

Fest'aing (mousseux)

13,00 € TTC
17,33 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin mousseux, élaboré en méthode traditionnelle, a une belle couleur claire, rose saumon aux reflets cuivrés. Des bulles de taille moyenne se dégagent rapidement. Le nez est intense aux arômes de petits fruits rouges tels que la groseille et la fraise. En bouche, on retrouve une effervescence importante au départ qui s'estompe pour laisser place aux arômes de fruits rouges en suivant.

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