Les Vignerons d’Olt  Cuvée de l'Amiral 2014

Cuvée de l'Amiral

Ce vin présente une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe, assez intense avec des arômes citronnés, de miel et de fleurs blanches. En bouche l'attaque est fraîche voire vive, avec une pointe d'onctuosité en finale. Les arômes restent bien présents, avec une bonne longueur en fin de bouche.

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Degré : 11% vol 

Les cépages et le vignoble : 80% Chenin blanc et 20% Mauzac blanc. Le vignoble est situé à une altitude moyenne de 500 mètres, sur une parcelle en terrasse composée de schiste et de calcaire.

Accords : Ce vin peut se déguster à l'apéritif, avec des crustacés, et des poissons à chair blanche.

Température de dégustation : Servir frais, 10-12°C

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Récompenses : Guide Hachette 2012

Les Vignerons d’Olt
30 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc

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