Robe sombre, pourpre aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, cette cuvée se révèle ample, aux tanins bien présents tout en étant soyeux....
Robe sombre, épaisse, aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la mûre et la fraise. En bouche, cette cuvée se révèle ample, gouleyante, aux tanins soyeux et présents.
Jean Baptiste Lafon, tout jeune vigneron installé depuis 2018 propose un pur Chardonnay produit très peu d' exemplaires (moins de 1000 bouteilles par an).
Ce vin complexe et riche, avec une texture bien présente en bouche sera l'allié parfait pour des poissons en sauce et fromages à pâte cuite.