Robe sombre, pourpre aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, cette cuvée se révèle ample, aux tanins bien présents tout en étant soyeux....
Ce vin est doté d'une robe dense aux couleurs rubis. Au nez, on découvre des parfums complexes aux notes de fruits rouges (framboise), d'eau de vie, de poivrons et d'épices. En bouche, on retrouve de la fraîcheur agrémentée par des notes de bourgeons de cassis et de cerise. On distingue également des notes de réglisse en fin de bouche. Les tanins sont souples et soyeux.
Cet apéritif sera parfait à déguster avant le repas ou pour sublimer les gâteaux régionaux aux noix ou les tartes aux fruits blonds. Élaboré à partir de mirabelles, de vin rosé et de noix produits directement sur leur exploitation, il se caractérise par ses plantes aromatiques et dynamisantes.
Ce vin est caractérisé par une robe rouge rubis claire. Au nez, on peut retrouver des aromes de fruits rouges frais et de gentiane. Il s’agit d’un vin gouleyant en bouche avec des notes de fruits frais ainsi qu’une finale légèrement mentholée.
Jean Baptiste Lafon, tout jeune vigneron installé depuis 2018 propose un pur Chardonnay produit très peu d' exemplaires (moins de 1000 bouteilles par an).
Ce vin complexe et riche, avec une texture bien présente en bouche sera l'allié parfait pour des poissons en sauce et fromages à pâte cuite.
Robe sombre, épaisse, aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la mûre et la fraise. En bouche, cette cuvée se révèle ample, gouleyante, aux tanins soyeux et présents.
Ce vin est caractérisé par une robe rouge rubis claire. Il s’agit d’un vin gouleyant en bouche dévoilant des arômes de petits fruits frais. L’équilibre est entre fraicheur et tanin d’une extrême finesse. Au nez, on peut retrouver des arômes de fruits rouges frais et de gentiane.
Vin à la robe rouge rubis brillante. Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices. En bouche, cette cuvée est riche, avec un bel équilibre entre gras et tannins fondus. Plutôt complexe, ce vin est typique de son terroir. 5% de cette cuvée a été élevée en fût de chêne.
Vin à la robe rouge rubis. Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices. En bouche, cette cuvée est équilibrée avec de beaux tanins fondus.
Ce vin est issu de raisin en conversion vers l'agriculture biologique.