Robe sombre, pourpre aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, cette cuvée se révèle ample, aux tanins bien présents tout en étant soyeux....
Ce vin est doté d'une robe rouge aux reflets violets. Le nez est frais aux notes de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. L'attaque est franche, toujours sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée parfois. En bouche, on retrouve un côté gouleyant qui se développe notamment grâce au cépage du Fer Servadou (Mansois).
Ce vin est doté d'une robe rouge aux reflets violets. Le nez est frais, aux notes de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. L'attaque est franche, toujours sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée parfois. En bouche, on retrouve un côté gouleyant qui se développe notamment grâce au cépage du Fer Servadou (Mansois).
Ce vin est doté d'une belle robe rouge aux reflets violets. Au nez, on retrouve des notes de cassis, menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec du fruit noir, une jolie trame affinée et des tanins fondus où le terroir se révèle.
Ce vin est doté d'une robe dense aux couleurs rubis. Au nez, on découvre des parfums complexes aux notes de fruits rouges (framboise), d'eau de vie, de poivrons et d'épices. En bouche, on retrouve de la fraîcheur agrémentée par des notes de bourgeons de cassis et de cerise. On distingue également des notes de réglisse en fin de bouche. Les tanins sont souples et soyeux.
Cet apéritif sera parfait à déguster avant le repas ou pour sublimer les gâteaux régionaux aux noix ou les tartes aux fruits blonds. Élaboré à partir de mirabelles, de vin rosé et de noix produits directement sur leur exploitation, il se caractérise par ses plantes aromatiques et dynamisantes.
Robe claire, pourpre avec des reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, les tanins sont très fins à peine présents avec une belle finale sur des notes de petits...
Robe sombre, épaisse, aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la mûre et la fraise. En bouche, cette cuvée se révèle ample, gouleyante, aux tanins soyeux et présents.
Vin blanc sec très aromatique, élaboré à base de Semillons et de Muscat Petits grains. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts, essentiellement sur des éboulis calcaires.
Vin à la robe rouge rubis brillante. Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices. En bouche, cette cuvée est riche, avec un bel équilibre entre gras et tannins fondus. Plutôt complexe, ce vin est typique de son terroir. 5% de cette cuvée a été élevée en fût de chêne.
Cette cuvée dévoile une robe pourpre sombre. Le nez est plutôt expressif, rappelant des coulis de fruits noirs, avec en arrière-plan du poivron rouge grillé. La bouche est ronde, ample, avec une belle matière fraîche et veloutée. On ressent un léger côté perlé, en attaque. Le fruit est omniprésent tout au long de la dégustation.
Vin blanc moelleux, élaboré à base de Semillons, de Sauvignon et de Petit Manseng. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts, essentiellement sur des éboulis calcaires.
Vin à la robe rouge rubis. Au nez, on retrouve une belle expression rappelant les fruits rouges bien murs tels que le cassis, et les épices. En bouche, cette cuvée est équilibrée avec de beaux tanins fondus.
Ce vin est issu de raisin en conversion vers l'agriculture biologique.