Appellations

Cinq grandes appellations dans l'Aveyron 

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  • Catégories : IGP Aveyron
  • Catégories : Apéritifs
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Domaine Du Vieux Noyer Le Calistou

Le Calistou

18,00 € TTC
24,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Cet apéritif sera parfait à déguster avant le repas ou pour sublimer les gâteaux régionaux aux noix ou les tartes aux fruits blonds. Élaboré à partir de mirabelles, de vin rosé et de noix produits directement sur leur exploitation, il se caractérise par ses plantes aromatiques et dynamisantes.

Domaine Laurens Ratafia Rouge

Ratafia Rouge

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. Ce ratafia vous étonnera par ses arômes framboise-cassis caractéristiques.

Domaine Laurens Ratafia Blanc

Ratafia Blanc

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin blanc frais et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. En bouche et au nez on retrouve de la légèreté et un petit goût de noisette.

Domaine Laurens Ratafia Rosé

Ratafia Rosé

12,90 € TTC
17,20 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. En bouche on retrouve des arômes de griotte et de fruits rouges.

Domaine Laurens Ratafia de Coing

Ratafia de Coing

15,20 € TTC
20,27 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Ce Ratafia artisanal a été élaboré à partir de coings et d'eau de vie. Très agréable en bouche, on retrouve de beaux arômes de coing tout au long de la dégustation.

Domaine Laurens Gentiane

Gentiane

15,70 € TTC
20,93 € Litre

75cl

*contient des sulfites

Cet apéritif est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin blanc, de racines de gentiane ramassées sur les montagnes voisines et d'eau de vie. Son côté nature en est surprenant.

Fer de sang

23,00 € TTC
30,66 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin est caractérisé par une robe rouge rubis claire. Il s’agit d’un vin gouleyant en bouche dévoilant des arômes de petits fruits frais. L’équilibre est entre fraicheur et tanin d’une extrême finesse. Au nez, on peut retrouver des arômes de fruits rouges frais et de gentiane.

Domaine de Bias Bias Rouge 2016

Bias Rouge

7,50 € TTC
10,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin à la robe grenat clair révèle, au nez, des arômes se rapprochant de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ronde sur le fruit et tout en souplesse. Ce vin est souple et gouleyant, agréable à boire.

Domaine de Bias Bias Rosé

Bias Rosé

7,50 € TTC
10,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Domaine de Bias Bias Blanc

Bias Blanc

7,50 € TTC
10,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Robe couleur or clair limpide et cristalline

Vin aromatique fin qui présente des parfums de noisette aux accents miellés, beurrés, nuancés de marron glacé

Rols Les Anciens 2015

Les Anciens

15,50 € TTC
19,33 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Robe grenat aux reflets violines. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre. Structuré et fruité en bouche, ce vin nature aux arômes de fruits bien mûrs dévoile un bel équilibre tout au long de la dégustation.

En conversion bio

La Mitat Blanc

11,00 € TTC
14,66 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

La robe est jaune avec des reflets dorés. Au nez, on retrouve des notes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, ce vin blanc est doté d’un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité, avec des notes de mangues et de la minéralité.

Vin d'Encre

8,00 € TTC
10,67 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

Robe claire, pourpre avec des reflets violet.
Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, les tanins sont très fins à peine présents avec une belle finale sur des notes de petits...

Vin d'Encre rosé

7,50 € TTC
10,00 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

Robe très foncée aux reflets rubis.
Au nez, on retrouve des arômes de petits rouges mûrs tels que la fraise.

Mine de Vin, le Mansois, Vins Falguieres Rodez

Le Mansois

12,30 € TTC
14,40 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

Robe sombre, pourpre aux reflets violet.
Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille.
En bouche, cette cuvée se révèle ample, aux tanins bien présents tout en étant soyeux....

Mine de Vin, merlot, Vins Falguieres Rodez

Merlot

12,00 € TTC
16,00 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

Robe sombre, épaisse, aux reflets violet.
Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la mûre et la fraise.
En bouche, cette cuvée se révèle ample, gouleyante, aux tanins soyeux et présents.

...

Bias Blanc cuvée du Rouergue

12,50 € TTC
16,67 € Litre

75cl 

*contient des sulfites

La cuvée rouergue blanc est un subtil assemblage de chardonnay et de roussanne. Elle a été élevée en barriques de bois d’acacia qui lui apporte toute sa finesse et sa rondeur.

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