Ce vin a une belle robe pourpre, avec un nez intense aux nuances de petits fruits et d'épices. L'attaque est douce et dévoile un équilibre en bouche entre les tanins fins et les arômes de fruits frais.
Vin à la robe rouge grenat. Au nez on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est charpenté, fin et rond. Cette cuvée est issue d'une sélection minutieuse des raisins. La vinification est longue (20 jours), et se fait à 28°. Un élevage en barrique durant 12 mois s'en suit.
Ce vin à la robe grenat clair révèle, au nez, des arômes se rapprochant de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ronde sur le fruit et tout en souplesse. Ce vin est souple et gouleyant, agréable à boire.
Robe sombre, pourpre aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de petits fruits rouges tels que cassis et la groseille. En bouche, cette cuvée se révèle ample, aux tanins bien présents tout en étant soyeux....
Robe sombre, épaisse, aux reflets violet. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la mûre et la fraise. En bouche, cette cuvée se révèle ample, gouleyante, aux tanins soyeux et présents.
La cuvée rouergue blanc est un subtil assemblage de chardonnay et de roussanne. Elle a été élevée en barriques de bois d’acacia qui lui apporte toute sa finesse et sa rondeur.