La robe est couleur rubis claire. Le nez est très frais, marqué par des arômes mentholés et de petits fruits. En bouche, c’est un vin gouleyant léger et fruité, marqué par des notes de cassis, de poivre et de menthe.
Robe intense, pourpre aux reflets violines. Au nez, on retrouve des arômes de cassis ainsi que des notes végétales et épicées. En bouche, l'attaque est franche avec une structure tannique suffisante qui apporte du corps. La finale reste fraîche et épicée. Ce vin est l’expression même des Marcillac traditionnels où les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires.
Sa robe est pourpre, son nez est franc, entre épices et fruits rouges. En bouche, la Mitat est un vin équilibré, aux arômes de fruits frais légèrement épicés.
La robe est jaune avec des reflets dorés. Au nez, on retrouve des notes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, ce vin blanc est doté d’un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité, avec des notes de mangues et de la minéralité.