Cuvée des Brumes

Ce vin à la robe rose assez soutenu, dévoile un nez aux notes de fruits rouges. En bouche l’attaque est franche, avec de beaux arômes fruités. Ce vin est rond avec une belle longueur en finale Les cépages et le vignoble : 80% gamay noir, 15% cabernet franc et 5% mansois (fer servadou). Le vignoble situé à une altitude moyenne de 500 mètres, sur une parcelle en terrasse composée de schistes et de calcaire. Accords : Ce vin peut se déguster bien frais à l’apéritif, ou bien avec une salade de fruits de mer, une tarte au saumon, ainsi qu’une grillade. Température de dégustation : Servir frais 10-12°C. Potentiel de garde : 2-3 ans.