Le Trescol

Ce vin à la couleur rubis dévoile un nez puissant aux arômes de fruits rouge croquant, avec des touches de violette et d’épices. En bouche, ce vin est intense et dynamique grâce à des saveurs subtiles soutenues par une structure tannique parfaitement mûre et harmonieuse. Les cépages et le vignoble : 50% gamay, 40% cabernet-sauvignon, 10% syrah. Les vignes sont situées sur des parcelle pentue à 400 mètres d’altitude plantées sur un sol calcaire profond et drainant du coté de Saint Rome de Tarn. Accords : Ce vin s’accordera avec des plats mijotés à base de viande, ou avec une belle pièce du boucher cuite à la plancha. Température de service : 17-18°C Conservation : 6 ans