Les Hauts de l’Albinie
Domaine de l'Albinie
Contient des sulfites
9,00 €
12,00 €/L TTC
Rupture de stock
Description
Doté d’une belle robe grenat profond, ce vin dévoile un nez complexe aux arômes de petits fruits noirs bien mûrs et de cuir. En bouche, on retrouve une belle matière révélant une onctuosité agrémentée de notes chocolatées. Les tanins sont fins et la finale est puissante.
Les cépages et le vignoble : 100% mansois (fer servadou).
Cette cuvée est issue des plus vielles vignes du domaine, plantées sur le terroir calcaire le mieux exposé. La production du domaine suit les principes de la biodynamie. Elevage de 18 mois en barrique vieille pour assouplir les tannins du mansois.
Accords : Ce vin s’accordera avec des viandes blanches, et des viandes rouges pas trop saignantes.
Température de service : 16-17°C
Potentiel de garde : 7 ans
Pour connaître le millésime : écrivez nous à info@vinsfalguières.fr ou appelez nous au 05 65 67 02 69.
Tout savoir sur ce produit
- Appelation : AOP Marcillac
- Goût : Aromatique, Boisé, Onctueux, Puissant, Souple
- Contenance : 75cl
- Accords Mets et Vin : Bœuf, Veau, Porc, Volailles et lapin, Fromages
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