Les cavistes de Rodez, les vignerons de l’A.O.P Marcillac et L’échansonnerie de Saint Bourrou vous invitent à découvrir du 1 au 13 juin, les vins de l’appellation qui fête cette année ses 30 ans et vous offrent l’occasion de devenir membres :  Échansons et Ambassadeurs de notre Mansois, et des bons vins de Marcillac,

1990-2020 = 30 Ans D’A.O.C.-A.O.P.

La crise COVID-19 , impacte les Vignerons et les Cavistes , notamment à cause de la fermeture des Restaurants et débits de boisson.

Elle impacte également les festivités programmées en cette belle saison du Printemps et tout particulièrement la Saint Bourrou, fête votive et au-delà fête de tous les vignerons du Vallon de Marcillac qui traditionnellement bénissent la récolte à venir symbolisée par « le Bourrou » ou bourgeon en langue d’Oc.

Cette fête est l’occasion de célébrer nos vins et nos traditions, et pour l’échansonnerie de Saint Bourrou de tenir son Grand Chapitre public et solennel au cours duquel elle procède aux traditionnelles intronisations, gardées secrètes fort attendues.

Dans un élan de solidarité réciproque et pour marquer la date inscrite dans l’agenda de beaucoup de ruthénois, l’échansonnerie, les vignerons et les cavistes de Rodez  proposent une quinzaine des vins de Marcillac, avec dégustation, vente promotionnelle et une chance d’être tiré au sort par chaque caviste et de devenir membre de l’échansonnerie.

L’intronisation sera organisée fin juin, dans le respect des mesures en vigueur, place de la cité à Rodez.

Au cours de votre intronisation parrainée par votre Caviste, tous membres de notre docte assemblée, vous seront offerts : le Tassou symbole de votre appartenance et le diplôme personnalisé qui l’atteste.

Alors rendez-vous avec les  vins des vignerons de Marcillac-Vallon et chez les cavistes participants ! l’occasion de refaire votre cave !

D’autres rendez-vous sont d’ores et déjà programmés en cours d’été et à l’automne.