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Domaine Du Vieux Noyer Rosé

Domaine Du Vieux Noyer
Domaine Du Vieux Noyer Rosé 2016

6.80  TTC

Ce vin est doté d’une robe dense aux couleurs rubis. Au nez, on découvre des parfums complexes aux notes de fruits rouges (framboise), d’eau de vie, de poivron et d’épices. En bouche, on retrouve de la fraîcheur agrémentée par des notes de bourgeons de cassis et de cerise. On distingue également des notes de réglisse en fin de bouche. Les tanins sont souples et soyeux.

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Degré : 12,5% vol

Description : Ce vin est doté d’une robe dense aux couleurs rubis. Au nez, on découvre des parfums complexes aux notes de fruits rouges (framboise), d’eau de vie, de poivron et d’épices. En bouche, on retrouve de la fraîcheur agrémentée par des notes de bourgeons de cassis et de cerise. On distingue également des notes de réglisse en fin de bouche. Les tanins sont souples et soyeux.

Les cépages et le vignoble : Gamay et Syrah

Le vignoble se situe sur des plateaux calcaires très ensoleillés dominant le Tarn, en amont et en aval de Millau.

Accords : Ce vin se révèle à merveille sur une andouillette ou des grillades.

Température de dégustation : 12°-13°

Potentiel de garde : 2 à 3ans

Récompenses :

– Guide Hachette 2016

– Guide Hachette 2015

– Guide Hachette 2012

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE

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Domaine Du Vieux Noyer
Domaine Du Vieux Noyer Rosé 2016

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