Domaine Matha Cuvée Vignou Rosé 2015
Epuisé

Cuvée Vignou Rosé 2016


Vin rosé à la robe sombre couleur grenat clair issu de saignée. Au nez il révèle des arômes de pêche et de cassis. Légèrement acidulé en bouche, on retrouve un bel équilibre avec une certaine longueur.

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Degré : 12% vol 

Les cépages et le vignoble : Muscat petit grain, Muscadelle, Chenin, Ondenc, Mauzac. Les parcelles se trouvent sur un sol de nature argilo-calcaire (Rougier) et sont exposées sud-ouest. La production du domaine suit une agriculture raisonnée sans produits chimiques, avec des engrais bio, et peu de traitements (cuivre et souffre uniquement). Le domaine est d'ailleurs en conversion Bio depuis 2013.

Accords : Ce vin peut se déguster à l'apéritif ou bien sur un simple « casse-croûte ».

Température de dégustation : servir frais 10 à 12°

Potentiel de garde : 2 ans

Domaine Matha
Domaine Matha

Fiche technique

Couleur
Rosé

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