Domaine du Cros Cuvée Lo Sang del Païs Rosé 2015

Lo Sang del Païs Rosé 2016

Ce vin est doté d'une robe rouge aux reflets violets. Le nez est frais, aux notes de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. L'attaque est franche, toujours sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée parfois. En bouche, on retrouve un côté gouleyant qui se développe notamment grâce au cépage du Fer Servadou (Mansois).

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Degré : 12,5%vol

Les cépages et le vignoble : 100% Fer Servadou (Mansois) Vin élaboré avec l'ensemble des vignes implantées sur des coteaux abrupts. En haut des coteaux, le sol est composé d'éboulis calcaires. En sous-sol et sur le bas des coteaux, le sol est essentiellement en rougiers permiens.

Accords : Ce vin se déguste frais sur des grillades ou sur une cuisine exotique.

Température de dégustation : Servir frais 12°C

Potentiel de garde : Ce vin est à déguster jeune, dans les 3 ans.

Domaine du Cros Cuvée
36 Produits

Fiche technique

Couleur
Rosé

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