Château Cantelauze Mezy - Franck Mezy

Cette année, à l'occasion du 15 ème anniversaire du salon du Vin et des Vignerons, nous vous proposons exclusivement les interviews de nos 12 vignerons.

Venez découvrir leurs domaines et leurs secrets...

Pouvez-vous présenter le domaine ?

Notre exploitation est d’environ 12,5 hectares dont 9,5 hectares de Malbec et 3 hectares de Merlot. La majorité de nos vins est en AOP Cahors ou en IGP Côte du Lot.

Quelles sont vos cuvées ?

Nous avons 4 cuvées. La cuvée n°2 qui est notre entrée de gamme, Château Catelauze, la cuvée parcelle Tréjet , et la cuvée Vieille Vigne.

Selon vous quel est le secret d’un bon vin ?

L’amour du terroir et du vin

L’accord met et vin préféré du domaine

La cuvée Château Cantelauze avec des plats épicés ou un fromage de caractère

Vos projets futurs

Passer en monocépage Malbec de façon à éradiquer le merlot des parcelles

Franck Mezy