Tandem 2017

Vin fruité, frais et gouleyant. On retrouve de belles notes de cassis et de fruits rouges. Toute la vendange est éraflée, avec une macération courte. Ceci permet d'apprécier ce vin dans sa jeunesse tout en valorisant le coté fruit. Dans sa maturité, ce vin gagnera en rondeur.

Il a une belle robe pourpre, avec un nez profond et chaleureux aux nuances de petits fruits, d'épices et de menthe. L'attaque est douce et dévoile un équilibre en bouche entre les tanins fins et les arômes de fruits frais.

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Domaine des Costes Rouges  Tandem 2016
8,00 € TTC
TTC
Quantité

Degré : 12% vol

Les cépages et le vignoble : 100% Fer Servadou (Mansois). Issue de vignes implantées sur un terrain argilo-calcaire (Rougier)

Accords : Facile à accorder à vos plats. Fruité, il se boit légèrement frais en été. Idéal pour accompagner une volaille rôtie ou d'un filet mignon de porc.

Température de dégustation : 18°C

Potentiel de garde : Vin à carafer ou à ouvrir dans un an ou deux. Peut être gardé 5 à 8 ans.

Domaine des Costes Rouges
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