Jeune cru arrivé au moment des primeurs 2019, Valentin a intégré l'équipe récemment. Fort d'une première expérience en tant que caviste, c'est lui qui vous accueillera au sein de notre cave.
Originaire du Nord Aveyron, il a étudié le commerce avec un BTS MUC puis a fait ses armes chez un caviste. Sa soif d'apprendre ainsi que sa polyvalence sont une force à ne pas négliger.
C'est en se faisant le palais qu'il développe ses connaissances afin de devenir un caviste incollable.
Passionné de football depuis son enfance, c'est avec un esprit d'équipe et une volonté de fer qu'il avance progressivement dans le domaine de l’œnologie. Toujours soucieux du détail, il saisit chaque opportunité pour se perfectionner.
