DOMAINE LAURENS

Domaine Laurens

La famille Laurens est implantée dans le village de Clairvaux d'Aveyron depuis plusieurs générations, situé au coeur du Vallon de Marcillac. Depuis, le domaine Laurens n'a cessé de développer sa gamme de vins de Marcillac, ratafias et eau de vie. La machine lancée, la tradition se perpétue et la nouvelle génération arrive. 

Vincent, Éric et Pascal veulent faire de leur passion leur métier et conserver un patrimoine familial. Ils ont sélectionné les coteaux avec la meilleure exposition pour l'expression optimale du cépage local le Fer Servadou dit "Mansois". Leur politique de travail est une agriculture respectueuse de l'environnement. Ils adhèrent d'ailleurs à la charte "Haute Valeur Environnementale" pour mettre en avant la diversité de la faune et de flore qui caractérisent le terroir.

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  • Couleur : Rosé

Ratafia Rosé

12,70 € TTC

Le Ratafia est un vin de liqueur élaboré à partir du moût de raisin et d'eau de vie de vin. Cet apéritif typique d'Aveyron est reconnaissable grâce à son parfum riche et intense. En bouche on retrouve des arômes de griotte et de fruits rouges.

Églantine Rosé

7,50 € TTC

Rosé à la robe rouge fraise, d'un nez très intense dotée de gras qui délivre des parfums de bonbons (framboise). En bouche, on retrouve une belle fraîcheur voire de la vivacité.

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