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  • Catégories : DOMAINE MATHA
  • Catégories : DOMAINE DES COSTES ROUGES

Clos de la Ferrière

12,10 € TTC
16,13 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin a une belle robe rouge sombre presque noire, avec un nez profond et chaleureux aux nuances de fruits noirs mûrs, de cerise et d'épices. L'attaque est douce et dévoile un équilibre en bouche entre les tanins fins et les arômes de fruits compotés tels que le pruneau. Cette cuvée donne un vin gras, long en bouche avec « de la matière ». La vendange a été éraflée pour ne garder que le meilleur du fruit. La macération, quant à elle, est assez longue afin d'extraire le meilleur des raisins que donne cette vieille vigne à faible...

Cuvée Alban

10,50 € TTC
14,00 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Blanc sec à la robe jaune orange. Ce vin a été élaboré en suivant les principes des vins oranges d'Italie : le fruit a macéré pendant plusieurs jours dans son jus. Ce vin offre un nez très expressif avec ces notes muscadées et florales. La bouche est ample et tannique, original pour un blanc Aveyronnais ! 

Cuvée Laïris

10,00 € TTC
13,33 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin est doté d'une robe grenat, et d'un nez très expressif sur des notes de fruits frais rouges accompagnés de nuances végétales et épicées. Il a également une belle longueur aromatique en bouche. Un léger dépôt de tartre, signe d'un vin naturel, peut se retrouver dans cette cuvée. Il est la signature d'un vin propre. Pour apprécier au mieux ses arômes, il est conseillé de le carafer juste avant de le servir. Ce vin est à déguster jeune bien qu'il gagnera en note épicés à sa maturité.

Cuvée Pèirafi

14,90 € TTC
19,87 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Ce vin est doté d'une belle robe rubis aux reflets brillants. Le nez est fin et croquant aux arômes de fruits. L'attaque est franche suivie d'un milieu de bouche charnu et d'une finale sur des tanins souple et soyeux.

Cuvée Vignou Rosé

6,90 € TTC
9,20 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Vin rosé à la robe sombre couleur grenat clair issu de saignée. Au nez il révèle des arômes de pêche et de cassis. Légèrement acidulé en bouche, on retrouve un bel équilibre avec une certaine longueur.

Tandem

10,80 € TTC
13,92 € Litre

75cl

*Contient des sulfites

Vin fruité, frais et gouleyant. On retrouve de belles notes de cassis et de fruits rouges. Toute la vendange est éraflée, avec une macération courte. Ceci permet d'apprécier ce vin dans sa jeunesse tout en valorisant le coté fruit. Dans sa maturité, ce vin gagnera en rondeur.

Il a une belle robe pourpre, avec un nez profond et chaleureux...

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