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Michel Durand: Durand Marcillac

Michel Durand
Cuvée Michel Durand

5.90  TTC

Robe intense, pourpre aux reflets violines. Au nez, on retrouve des arômes de cassis ainsi que des notes végétales et épicées. En bouche, l’attaque est franche avec une structure tannique suffisante qui apporte du corps. La finale reste fraîche et épicée. Ce vin est l’expression même des Marcillac traditionnels où les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires.

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détails

Année : 2014

Degré : 12% vol.

Description : Robe intense, pourpre aux reflets violines. Au nez, on retrouve des arômes de cassis ainsi que des notes végétales et épicées. En bouche, l’attaque est franche avec une structure tannique suffisante qui apporte du corps. La finale reste fraîche et épicée.
Ce vin est l’expression même des Marcillac traditionnels où les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires.

Les cépages et le vignoble : 100% Fer Servadou (Mansois).

Accords : Se vin s’accordera sur des plats à base de viande blanche, de sauce tomate ou sur des abats tel que le foie d’agneau en persillade.

Température de dégustation : 16° – 18°C

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

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Michel Durand
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