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Domaine du Cros : Cuvée Vieilles Vignes

Domaine du Cros
Cuvée VV

11.00  TTC

Ce vin est doté d’une belle robe rouge aux reflets violets. Au nez, on retrouve des notes de cassis, menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec du fruit noir, une jolie trame affinée et des tanins fondus où le terroir se révèle.

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détails

Année : 2014

Degré : 13%vol

Description : Ce vin est doté d’une belle robe rouge aux reflets violets.

Au nez, on retrouve des notes de cassis, menthe, avec des notes épicées et poivrées.

La bouche est charnue avec du fruit noir, une jolie trame affinée et des tanins fondus où le terroir se révèle.

Les cépages et le vignoble : 100% Fer Servadou (Mansois)

Ce vin provient de vignes de plus de 50 ans d’âge situées sur des coteaux abrupts. En haut des coteaux, le sol est composé d’éboulis calcaires. En sous-sol et sur le bas des coteaux, le sol est essentiellement en rougiers permiens.

Accords : Ce vin accompagnera très bien des viandes rouges, des gibiers, ou des viandes en sauce.

Température de dégustation : Servir frais, 14°C -15°C

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Récompenses :

– Médailles d’or, concours des Vins du Sud-Ouest 2016

– Guide Hachette 2016

– Guide Hachette 2015

– Guide Hachette 2012

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Cuvée VV

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