Entrez vos mots clefs

Domaine de l'Albinie

Domaine de l’Albinie
Domaine de l’Albinie

1 note client
5.00 sur 5 basé sur 1 note client

6.30  TTC

Doté d’une belle robe grenat profond, ce vin livre un nez qui se dévoile lentement sur des notes de fruits noirs compotés et d’épices délicates. L’attaque révèle un corps ample, suave où on retrouve des arômes vanillés ainsi qu’une fine fraîcheur. La bouche révèle des tannins de qualité, presque fondus. La finale, persistante, est sur des notes d’épices qui se marient à des notes florales.

Compare
In stock N/A , , , .

détails

Année : 2016

Degré : 12% vol

Description : Doté d’une belle robe grenat profond, ce vin livre un nez qui se dévoile lentement sur des notes de fruits noirs compotés et d’épices délicates. L’attaque révèle un corps ample, suave où on retrouve des arômes vanillés ainsi qu’une fine fraîcheur. La bouche révèle des tannins de qualité, presque fondus. La finale, persistante, est sur des notes d’épices qui se marient à des notes florales.

Les cépages et le vignoble : 95% Fer Servadou (Mansois), 5% Cabernet

Accords : Ce vin accompagnera parfaitement des charcuteries de pays, des tartes aux légumes d’été, une belle pièce de veau d’Aveyron, un filet mignon de porc au four.

Température de dégustation : 16°

Potentiel de garde : Peut être bu maintenant, mais sera à son apogée d’ici 1 an ou 2.

Récompenses du domaine :

– Guide hachette 2008

– Coup de cœur guide hachette 2009

– Guide hachette 2011

– Guide hachette 2012

– Guide hachette 2016

1 review for

Domaine de l’Albinie
Domaine de l’Albinie

  1. 5 out of 5

    Fruité, bien équilibré, souple : on a adoré !

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *